Bonjour à tous,
Toute l’équipe de la SFA se joint à nous pour vous souhaiter une très belle année 2021 et vous remercier pour votre fidélité tout au long de l’année 2020.
Que cette nouvelle année vous apporte santé, bonheur et réussite, aussi bien professionnellement que personnellement.

Prochaines Conférences SFA
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Date:
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- Présenter les dernières avancées scientifiques et perspectives sur le stress oxydant et les antioxydants
- Discuter la subtilité d’utilisation des antioxydants en tant que compléments alimentaires
- Présenter de façon détaillée l’ensemble des méthodes permettant d’évaluer l’activité antioxydante dans différentes matrices
- Discuter les méthodes de mesure de stress oxydant chez l’homme et présenter les controverses liées à ces méthodes
Une partie importante sera consacrée à la présentation des méthodes d’évaluation des antioxydants dans les matrices alimentaires (polyphénols, catéchines, acides phénoliques…).
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Parmi les axes stratégiques et les pistes abordées :
- Quels sont les nouveaux ingrédients tendances?
- Quelles sont les contraintes scientifiques et réglementaires?
- Quelle durée de vie estimée pour les nouveaux produits minceur?
- Faut-il investir dans des études cliniques?
- Comment communiquer efficacement aux consommateurs?
- Comment communiquer auprès des professionnels de santé?
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Date:
8 Octobre 2020 - 9 Octobre 2020
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- Oxidative Stress, Redox Regulation & Modulation and Redox-Active Agents
- Oxidative Stress & Biomarkers: Imaging of Oxidative Stress
- Oxidative Stress & Stem Cells
- Positive Effects of Oxidative Stress vs negative effects of antioxidants
- Oxidative Stress, Ageing & Longevity
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Date:
5 Novembre 2020 - 6 Novembre 2020
Lieu:
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Les principaux objectifs de cette conférence seront:
- Un Etat de lieux
- Présentation des dernières Innovations
- Les Biotechnologies & Dispositifs
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Parmi les thématiques abordées lors de cette journée de formation sur la Mitochondrie:
- Relation entre la mitochondrie et le microbiote
- Influence des mitochondries sur le vieillissement
- Dynamique & dysfonctionnements des mitochondries et leurs conséquences sur l’organisme
- Dernières innovations thérapeutiques
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