Fucus vesiculosus est une algue brune communément rencontrée sur le littoral européen et nord-Américain. Son thalle est utilisé comme fertilisant mais aussi en médecine. Des études portent sur les nombreuses propriétés de certains de ses constituants.
Composition chimique
Le Fucus vesiculosus contient une gamme étendue de polysaccharides comprenant des fucoidans et des fucans. Les fucoidans sont une famille de polysaccharides sulfatés. Cette plante possède également un très haut...