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Médecine Mitochondriale

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Les fiches ingrédients de la SFA

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  • TOCOTRIENOLS

    Les tocotriénols, de même que les tocophérols sont des vitamines liposolubles appartenant à la famille des vitamines E. Ils sont proches des tocophérols mais leur structure chimique diffère par leur longue chaîne isoprénoïde. Alors que les tocophérols possèdent une chaîne saturée, les tocotriénols ont une chaîne insaturée, à trois doubles liaisons conjuguées. Il existe 4 tocotriénols : α, β, γ et δ qui ont un radical différent sur l’anneau chromanol.

    Où le trouver ?
    Contrairement aux tocophérols présents dans tous les aliments gras (beurre, lait, foie, jaune d’œuf …), les tocotriénols sont plus rares. On peut les trouver dans l’huile de ...

  • Le trèfle rouge, Trifolium pratense, est une plante fourragère de la famille des papilionacées, indigène en Europe Centrale, Asie occidentale et Afrique du Nord, dans les zones montagneuses jusqu'à 2000 m, connue depuis très longtemps comme plante médicinale pour soulager les troubles de la ménopause. Aujourd’hui, il est utilisé dans la préparation de compléments alimentaires destinés à prévenir l’ostéoporose et les maladies cardiovasculaires plus fréquents après la ménopause.
    On sait que le trèfle rouge contient des phytoestrogènes, plus précisément des isoflavones dont ...

  • La L-tyrosine est un acide aminé présent dans les protéines de notre organisme. C’est un précurseur de plusieurs neurotransmetteurs dont la L-dopa, la dopamine, la norépinéphrine et l’épinéphrine. Une grande concentration en tyrosine dans les neurones catécholaminergiques peut entraîner une synthèse accrue de ces neurotransmetteurs [1].
    A l’inverse, un déficit en tyrosine entraîne une baisse d’activité de la dopamine chez l’homme et l’animal. On sait que la mémoire spatiale est sensible aux variations dopaminergiques [2]. Chez des patients atteints de la maladie...

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