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Médecine Mitochondriale

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  • Chaque lait est caractérisé entre autres par sa composition en protéines. Certaines sont de nature à résister à la protéolyse gastro-intestinale pour exercer leurs effets de manière durable dans l’intestin. Les protéines du lait constituent évidemment une source d’acides aminés. Elles sont naturellement favorables au bon développement des nouveaux nés. Toutefois, de très nombreuses propriétés physiologiques leur sont prêtées, notamment sur le plan...

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