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Médecine Mitochondriale

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La SFA met en avant les études cliniques et innovations avec des Antioxydants le 9 juin

Date

01/06/2011

11ème Conférence SFA sur les

 

Antioxydants & Clinique Humaine

 

Stratégies & Perspectives Cliniques des Antioxydants

 

Dernières Avancées Scientifiques & Innovations

 

La Standardisation des Méthodes de Dosage : Priorité SFA 2011

 

Biodisponibilité des Antioxydants & Métabolomique

Comment Renforcer les Défenses Antioxydantes chez l’Homme : présentation des innovations

 

 

 

Jeudi 9 juin 2011, Paris - France

 

La SFA fête son 13ème anniversaire, pour cela le Comité Scientifique va se réunir le 9 juin sur les stratégies et perspectives cliniques.

 

 Etudes cliniques avec les antioxydants

 

La SFA a sélectionné trois pathologies qui ont bénéficié de bonnes études cliniques démontrant l’efficacité des Antioxydants :

-          Obésité et diabète

-          Stress anxiogène et psychologique

-          Maladies neurodégénératives

 Comment renforcer les défenses antioxydantes ?

 

La SFA présentera les stratégies pour renforcer les défenses antioxydantes chez l’Homme :

-          Bactéries lactiques intelligentes qui délivrent des antioxydants au niveau de l’intestin – maladies inflammatoires de l’intestin

-          Les peptides du lait : source inexploitée pour renforcer la défense antioxydante par la voie orale

 La standardisation des méthodes de dosage : Priorité SFA 2011

 

Différentes présentations sur les méthodes de dosage des antioxydants en clinique. Comment l’interpréter et quelles recommandations ?

Les pièges à éviter en termes de dosage des antioxydants et les différentes techniques vont être abordés.

 

 Biodisponibilité des antioxydants et métabolomique

 

Les thèmes sensibles sur les antioxydants à l’heure actuelle : leur biodisponibilité, leur mécanisme d’action et l’émergence de la métabolomique vont être présentés par des spécialistes du domaine lors de la conférence du 9 juin.

 

 Parmi les intervenants

 

Fethi Bedioui – Chimie ParisTech, Paris

Béatrice Chauveau-Duriot – INRA, Clermont-Ferrand – Theix

Marvin Edeas – Société Française des Antioxydants, Paris

Jean-Michel Girardet – Université Henri Poincaré, Nancy

Juana Maria Morillas-Ruiz - Universidad Católica San Antonio de Murcia, Guadalupe

Valérie Schini-Kerth – Université de Strasbourg, Strasbourg

Jean-Louis Sébédio – INRA, Clermont-Ferrand – Theix

Eric Serée – INRA, Marseille

Rachid Soulimani – Université Paul Verlaine de Metz/INPL/INRA – Metz

Patrice Thérond – Hôpital du Kremlin-Bicêtre, Le Kremlin-Bicêtre

Laurie Watterlot – INSA, Toulouse

 

 

Vous trouverez ici le programme de la conférence ainsi que la fiche d’inscription.

 

 

Dans l’attente de vous rencontrer au mois de juin à Paris.

 

Equipe SFA

www.sfa-site.com