En 2012, la Société Française des Antioxydants a organisé deux journées consacrées aux compléments alimentaires dans une réalité de marché et un contexte réglementaire difficile. L’objectif de ces journées était fixé sur les innovations scientifiques comme voie royale pour l’innovation de demain.
En 2013, nous constatons que la réalité est différente. En effet, nous constatons que malgré les contraintes réglementaires, le marché des compléments alimentaires est en constante progression et le chiffre d’affaire des ventes à la fin de l’année 2012 est de près de 630 millions d’euros, soit une augmentation de plus de 6% par rapport à 2011*.
Ces chiffres nous interpellent et nous incitent à apporter une clarification en termes de perspectives dans la crédibilité de ces produits.
C’est pourquoi pour l’année 2013, la SFA a souhaité organisé une conférence stratégique qui insistera sur la réalité du marché dans le contexte réglementaire actuel et en présentant les innovations scientifiques qui s’accompagnent de bonnes études cliniques afin de mettre en vente de nouveaux produits: Minceur, Toniques, Anti-Stress : Marché « Sans allégation » – Réalité, Stratégies et Perspectives qui aura lieu les 4 et 5 avril 2013 à Paris.
Pourquoi la SFA a choisi d’aborder les trois segments que sont les Toniques, la Minceur et l’Anti-Stress ?
Le stress oxydant est impliqué dans l’obésité et la fatigue. Le stress oxydant, via le mécanisme d’inflammation es trois domaines et engendre une accumulation des graisses, la fatigue et une possible dépression. Une majorité d’ingrédients proposés lors de ces deux journées ont une action antioxydante et le rôle de la SFA est de veiller aux bonnes démarches scientifiques pour l’utilisation de ces ingrédients comme minceur, anti-stress et tonique.
De plus, le marché des toniques, de la minceur et des produits bien-être et anti-stress sont actuellement les trois segments majeurs dans les compléments alimentaires. En effet, un changement de comportement de la société s’opère depuis plusieurs années : un rythme de vie plus soutenu, des critères de beauté de plus en plus « drastiques » et des conditions de vie de plus en plus difficiles.
Tout cela entraine un souhait de la population à trouver des alternatives pour aider le corps à fonctionner : le marché des compléments alimentaires toniques, minceur et anti-stress est donc à la hausse.
Dans ce cadre, la conférence « Toniques, Anti-Stress et Minceur 2013 » sera divisée en différentes parties :
- Le 4 avril, nous aborderons le thème des compléments Alimentaires en présentant un état des
lieux du marché et de la réglementation. L’après-midi sera consacré aux aspects scientifiques
et crédibilité des ingrédients toniques et anti-stress. - Le 5 avril, nous insisterons sur le thème Minceur 2013, à la fois dans le monde
agro-alimentaire et cosmétique.
Un Marché « sans allégation » : Mythe ou Réalité ?
L’un des axes de cette 9ème réunion SFA est de discuter des différentes stratégies pour continuer à mettre sur le marché des produits sans se soucier des allégations. C’est pour cela que la SFA fait appel à des experts dans le domaine de la communication et du marketing pour proposer des stratégies aux industriels afin de s’adapter à une réalité de marché « sans allégation ».
Pourquoi insister sur le segment de la Minceur ?
Le marché des produits minceur est ainsi en évolution constante afin de s’adapter à cette nouvelle demande. La recherche est par conséquent extrêmement active dans ce domaine afin de répondre de manière optimale aux besoins émergeants des consommateurs.
L’enjeu est donc crucial pour les industriels qui ont devant eux ce marché en pleine expansion grâce aux nouvelles avancées scientifiques, à la nouvelle génération d’ingrédients, et aux concepts originaux qui sont développés par les équipes de recherche, qu’elle soit fondamentale ou industrielle.
On peut néanmoins s’interroger sur l’efficacité réelle de ces produits et tenter de faire la part des choses entre les promesses faites par ces produits et leur crédibilité scientifique prouvée.
C’est pour cela que la SFA a souhaité mettre en avant dans cette session les innovations dans le domaine des ingrédients et des produits dédiés à la minceur, et en particulier les ingrédients minceur qui font l’objet d’une étude clinique.
Etudes Cliniques et Minceur : Une Voie de Sortie Honorable
La société actuelle et les consommateurs ont soif de produits minceur qui fonctionnent. La seule voie honorable est de réaliser de « bonnes études cliniques » en respectant la science et en écartant l’aspect marketing.
10 minutes pour convaincre
La SFA souhaite ouvrir ces deux journées à des équipes en R&D qui souhaitent présenter leurs travaux, produits ou ingrédients, en insistant sur les bonnes études cliniques.
Si vous souhaitez présenter vos innovations en terme d’ingrédients, produits ou R&D dans les différentes thématiques, merci de nous envoyer un résumé afin de le soumettre au comité scientifique.
Pour accéder au programme et à la fiche d’inscription, merci de cliquer ici.
L’équipe SFA
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