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Médecine Mitochondriale

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PECTINE DE POMME-minceur

La pomme (Malus communis, de la famille des rosacés) est un véritable trésor de santé. C'est dans les pépins de ce fruit que se trouve la pectine, polymère de l’acide hyaluronique présent dans les fruits [1], qui a la particularité de produire un gel utilisé pour épaissir les confitures. Une autre facette de la pectine intéresse la recherche pharmaceutique : elle a une action favorable importante sur le métabolisme du cholestérol et peut entrer dans le traitement de l’obésité.

Action sur la cholestérolémie
La pectine contenue dans la pomme abaisse le taux de cholestérol sanguin, surtout la fraction...


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