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Médecine Mitochondriale

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ASTAXANTHINE-anti âge

L’astaxanthine est un pigment caroténoïde présent dans les animaux marins, les algues et les légumes. C’est un alpha-hydroxy-kétocaroténoïde sans activité de provitamine A. Il possède, au même titre que d’autres caroténoïdes, une activité antioxydante démontrée in vitro et in vivo et antitumorale in vitro [1, 2].

Action antioxydante
L’astaxanthine est dotée d’une très grande activité antioxydante. Après mesure de leur capacité à capturer les radicaux péroxyl, on a constaté que l’astaxanthine était le plus efficace de tous les...


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