Au nom de la Société Française des Antioxydants, nous sommes ravis de vous annoncer l’organisation de la
11ème Réunion Stratégique de la Société Française des Antioxydants qui aura lieu le mercredi 14 mai à Paris.
Lors de cette nouvelle réunion la SFA présentera un état des lieux des chiffres du marché des compléments alimentaires et dermo-cosmétiques et présentera un état des lieux des derniers avis de l’EFSA.
Thématique 2014 : Dernières Avancées Scientifiques sur les Antioxydants
A l’heure actuelle, de nombreuses études cliniques montrent l’implication du stress oxydant dans de très nombreuses pathologies, telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète et l’obésité, les maladies neurodégénératives, le cancer, certains troubles ophtalmiques… Le stress oxydant, via le mécanisme d’inflammation, est à la source et la conséquence de ces différentes pathologies.
Les objectifs de cette réunion SFA sont les suivants :
o Présenter le marché des compléments alimentaires, avec un focus sur les compléments alimentaires à base d’antioxydants
o Présenter un état des lieux de la réglementation liée aux compléments alimentaires et derniers avis de l’EFSA
o Présentation des dernières avancées scientifiques et recherches sur les antioxydants
o Etat actuel de la recherche et tendances mondiales des connaissances
o Quelles sont les dernières méthodes d’évaluation pour doser les antioxydants ?
o Antioxydants et maladies cardiovasculaires
o Antioxydants, Diabète et Obésité
o Antioxydants et maladies neurodégénératives
o Antioxydants et Ophtalmologie
o Présentation des innovations en formulation et ingrédients
Le programme détaillé est disponible ici
Dans l’attente de vous rencontrer prochainement à Paris, n’hésitez pas à nous contacter pour tout renseignement.
L’équipe SFA