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Médecine Mitochondriale

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Prochaines conférences SFA



  • 1049

    Date:
    12 Juin 2018
    Lieu:

    Paris, France

    • Présenter les dernières avancées scientifiques et perspectives sur le stress oxydant et les antioxydants
    • Discuter la subtilité d’utilisation des antioxydants en tant que compléments alimentaires
    • Présenter de façon détaillée l’ensemble des méthodes permettant d’évaluer l’activité antioxydante dans différentes matrices
    • Discuter les méthodes de mesure de stress oxydant chez l’homme et présenter les controverses liées à ces méthodes

    Une partie importante sera consacrée à la présentation des méthodes d’évaluation des antioxydants dans les matrices alimentaires (polyphénols, catéchines, acides phénoliques…).
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  • 1048

    Date:
    14 Juin 2018
    Lieu:

    Paris, France

    Microbiota & Food 2018 will be divided in different strategic parts:

    • Microbiota & food: recent advances & perspectives / Modifying the microbiota through food    
    • Microbiota, food industry and regulatory aspects    
    • Microbiota, food industry and formulation: presentation of the innovations



  • 1050

    Date:
    25 Juin 2018 - 26 Juin 2018
    Lieu:

    Paris, France

    20th International Conference on Oxidative Stress Reduction, Redox Homeostasis and Antioxidants - Paris Redox 2018

    • Reactive Sulfide Species, Oxidative Stress and Redox Regulation-Modulation
    • Oxidative Stress, Redox Regulation-Modulation and Redox-Active Agents 
    • Nrf2, Redox Signaling & Gene Regulation
    • Oxidative Stress & Chronic Diseases
    • Oxidative Stress & Skin
    • Oxidative Stress, New Bio-sensors & Biomarkers: Imaging of Oxidative Stress in 2018
    • Oxidative Stress, Antioxidants & Innovations



  • 1041

    Date:
    26 Septembre 2018 - 28 Septembre 2018
    Lieu:

    University of Bonn, Germany

    • Polyphenols-microbiome interactions
    • Bioavailability and metabolism of polyphenols
    • Polyphenols and neurodegenerative diseases
    • Technological and analytical aspects in polyphenol research (stability, authentication...)
    • Biotechnological production of phenolic compounds
    • Reactions of polyphenols in foods and model systems...